Wien Work-integrative Betriebe und AusbildungsgmbH ist ein gemeinnütziges Unternehmen der Sozialwirtschaft mit arbeitsmarktpolitischem Auftrag. Wir ermöglichen Menschen mit Behinderungen, chronischen Erkrankungen oder langzeitarbeitslosen Menschen die selbstbestimmte Teilhabe am Wirtschafts- und Gesellschaftsleben. Mit unseren Geschäftsfeldern, Dienstleistungen und Projekten sind wir auf zahlreichen Standorten in Wien präsent. Wir l(i)eben soziale Verantwortung und suchen Menschen, welche diese Werte ebenso l(i)eben.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Planung und Erstellung von Dienstplänen für das Küchen- und Servicepersonal
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln und anderen Küchenbedarfen
• Führung, Schulung und Motivation des gesamten Teams – 14 Personen
• Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Qualifikation
• mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
• ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Kreativität und Leidenschaft für die Küche
• hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• gute Kommunikationsfähigkeiten
• Kenntnisse der gängigen Software-Anwendungen im Küchenbereich (z.B. Warenwirtschaftssysteme)

Das bieten wir

• attraktive Sozialleistungen (z.B. betriebliche Gesundheitsförderung, Diensttelefon)
• abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sehr netten Team
• stabiles und unbefristetes Dienstverhältnis
• fixe Arbeitszeiten
• zusätzliche Urlaubstage (2 Tage bei 30% GdB, 4 Tage bei 40% GdB, 5 Tage bei 50% GdB)
• diverse Unterstützungsangebote durch eigene Betriebssozialarbeiter:innen
• hochwertige Arbeitsbekleidung

Je nach anrechenbaren Vordienstzeiten ist für diese Position ist ein Entgelt von € 2.900,93 bis € 3.091,50 Brutto auf Vollzeitbasis vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation möglich.

Wir leben Chancengleichheit und Vielfalt. Bewerbungen von Kandidat:innen mit Behinderung sind explizit erwünscht.

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an Philipp Deuschlinger, Geschäftsfeldleiter Gastronomie, unter philipp.deuschlinger@wienwork.at